Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!)

25 juin 2013

Pink Ombre cake à base de ... gâteau au yaourt!

Bonjour, Bonjour! Alors après quelques jours de suspense INTENSE - mais oui, au moins ça...- , voici le gâteau! Alors rien de bien extraordinaire quant à la composition, ce n'est qu'un banal gâteau au yaourt - ici aromatisé au citron -, mais par contre...

Posté par Madame S à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, DIY

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20 juin 2013

Sweet table Princesse rose

Bonjour à tous! Me voila revenue aujourd'hui pour vous parler de l'anniversaire de ma minimoi n°1 qui fêtait -fêtera en fait mais ce n'était pas possible de le faire après la date :p - ces 5 ans dimanche! Pour l'occasion, j'avais donc organisé un anniversaire...

Posté par Madame S à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sweet table

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11 juin 2013

Kougloff au lard fumé et oignons confits

Aujourd'hui une recette qui va mettre du soleil dans vos assiettes! ...spécialement prévue pour les apéros interminables les soirs d'été ou il fait chaud, quand on sirote son rosé/ mojito / punch coco en bavardant pendant des heures et qu'on a envie de...

Posté par Madame S à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Lard

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3 juin 2013

Shrimp etouffe... ou Crevettes à l'étouffée en VF

Voici donc ma dernière recette venue tout droit de Louisiane. Enfin quand je dis dernière, ce ne sera peut être pas la dernière... j'avais en tête de cuisiner des enchiladas aux crevettes et une coconut pie mais noooooooormalement, il devrait commencer...

Posté par Madame S à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Celeri, Tomate, Ail, Oignon, Persil, Poivron, Crevette, Champignon de Paris

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28 mai 2013

Pecan Pie

Voici une nouvelle recette venue directement des USA: la pecan pie! Comme tous les desserts américains, - autant vous le dire de suite - cette tarte est très riche, trèèèèèèèèèèès sucré et assez... copieuse. D'ailleurs la recette de base est normalement...

Posté par Madame S à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Tarte, Noix de Pécan, Cassonade

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21 mai 2013

Mint Julep

Me voila de retour après un week-end prolongé fort rempli... Et comme nous avons fait honneur aux petits dans mon dernier message, il est temps de penser un peu aux parents! Nous voilà donc reparti en Louisiane, pour cette nouvelle recette de coktail!...

Posté par Madame S à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, Bourbon

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15 mai 2013

Sweet table thème jungle/safari

Et voici donc la sweet table réalisée pour les 1 ans de Mini-Lui, sur le thème de la jungle! J'ai choisi le thème de la jungle-safari parce que c'est le thème de sa déco de chambre et aussi le thème que j'avais choisi pour son faire-part de naissance....

Posté par Madame S à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sweet table

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13 mai 2013

Chicken and Sausage Gumbo.... bref, en VF, Gumbo au poulet et à la saucisse!

Après vous avoir mis en appétit hier, il est temps de vous donner des recettes, histoire que vous puissiez vous aussi, goûter aux saveurs de là-bas! Et sachez qu'il y a d'ores et déjà pas moins de 4 recettes que j'ai réalisées et photographiées et qui...

Posté par Madame S à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Celeri, Tomate, Oignon, Persil, Poulet, Poivron, Piment, Saucisse

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12 mai 2013

Food Trip en Louisiane

En vérité, ce n'est pas à proprement parlé un food-trip vu que je n'y suis pas allé pour la nourriture ;) -d'autant qu'il faudrait être un peu fou pour faire un food-trip aux USA- mais disons que c'est un petit résumé de ce que j'ai découvert là-bas en...

Posté par Madame S à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2013

Boeuf braisé sauce thaï, purée de patates douces et jus de coriandre

Bon Bon Bon, vous croyez que cette fois-ci serait la bonne? Que vous auriez enfin droit aux photos des US? Et bien non, que nenni! Je suis toujours en plein tri de photos mais rassurez-vous, celui touche à sa fin! Il ne me reste que quelques photos à...

Posté par Madame S à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, soja, Lait de coco, citronnelle, Coriandre, Miel, Gingembre, Patate douce, Oignon, Boeuf

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