crevette - Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!)

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crevette

1 septembre 2013

Salade de fèves au chorizo, gambas, espuma romarin

Salade de fèves au chorizo, gambas, espuma romarin

Bonjour à tous! Juste avant que ne commence, demain, une semaine de rentrée toujours chargée et donc forcément speed, je publie une recette de salade facile et rapide mais qui fera son petit effet. Disons que ceci est un interprétation ^^ - on va appeler...

Posté par Madame S à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Romarin, Tomate, Chorizo, Fève, Crevette

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3 juin 2013

Shrimp etouffe... ou Crevettes à l'étouffée en VF

Shrimp etouffe... ou Crevettes à l'étouffée en VF

Voici donc ma dernière recette venue tout droit de Louisiane. Enfin quand je dis dernière, ce ne sera peut être pas la dernière... j'avais en tête de cuisiner des enchiladas aux crevettes et une coconut pie mais noooooooormalement, il devrait commencer...

Posté par Madame S à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Celeri, Tomate, Ail, Oignon, Persil, Poivron, Crevette, Champignon de Paris

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31 juillet 2012

Gaspacho de pastèque, gambas snackées aux piment et poivrons

Gaspacho de pastèque, gambas snackées aux piment et poivrons

Cette recette, je l'ai vaguement aperçu un soir, entre le dîner des filles à donner, le nôtre à préparer, les dents à laver, la tétée, le coucher.... Bref, vous l'aurez compris, un soir -quand déja?- , la télé était allumée et j'ai entendu une recette...

Posté par Madame S à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Crevette, Mélisse, Pastèque, Piment

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21 novembre 2011

Bouillon thaïe de Gambas, petits légumes et vermicelles de riz

Bouillon thaïe de Gambas, petits légumes et vermicelles de riz

Cette recette, ça faisait quelque temps déjà que je l'avais en tête. Mais pour les raisons que vous connaissez maintenant, je n'avais pas encore eu le temps de la réaliser avant. Et puis la semaine dernière, je m'y suis mise... Et là! Je sais pas ce qui...

Posté par Madame S à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, shiitake, Lait de coco, citronnelle, Coriandre, Carotte, Gingembre, Ail, Petits pois, Crevette, Bambou, vermicelle de riz

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31 octobre 2011

Taboulé de Quinoa et brocolis, tartare de Saint-Jacques marinées au citron et basilic et Gambas snackées

Taboulé de Quinoa et brocolis, tartare de Saint-Jacques marinées au citron et basilic et Gambas snackées

Il y a quelques temps j'avais été contacté par E. Leclerc dans le but de découvrir leur nouvelle gamme de produits "Consommer mieux, ça se décide". N'étant pas personnellement cliente de cette enseigne, j'étais curieuse de goûter ces produits dont le...

Posté par Madame S à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Saint-Jacques, menthe, Persil, Brocolis, Crevette, Quinoa

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2 septembre 2011

Verrine de rapé de betterave au chèvre, carpaccio de crevettes au citron vert

Verrine de rapé de betterave au chèvre, carpaccio de crevettes au citron vert

J'entends déjà les puristes criés au scandale... Bah oui, ce n'est pas un "vrai" carpaccio de crevettes, vu que les crevettes sont... cuites! Mais pourquoi?? Tout simplement parce que j'ai psychologiquement, beaucoup de mal à manger des crevettes crues!...

Posté par Madame S à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, Chèvre, Ail, Persil, Betterave, Crevette

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